内容
再议豆腐
再议豆腐
日前戏作《咏臭豆腐》,今余兴未尽,再赋续篇
歪打正着入菜肴,
千载不衰餐中宝。
虽说别味亦有致,
不及清白本色好。
注:据说被誉为“国菜”的豆腐,起源于汉淮南王刘安炼丹的副产品。不期为后人留下了一道美味佳肴。初名为‘黎祁’”,也称“犁祁”。后来改名为“豆腐”,便与生活更为贴近了。
作者简介:杨蔚青,笔名蔚青,网名清平之乐、采菊东篱。中共党员,退休干部。安徽省作家协会、安徽省网络作家协会、安徽省散文随笔学会、蚌埠市作家协会、蚌埠市诗词楹联学会会员。在国内、外报刊杂志和各大文学网站发表诗歌、散文、随笔、小说、舞台剧本等文艺作品千余篇,著有文集《生命与爱的传承》(与旅美女作家杨紫英合著)、《蓝精灵》、《蔚青诗歌集》、《夕阳下的回眸》等多部,作品多次在全国各类大赛中获奖。
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