过八公山

风声鹤唳声名远，誉满神州为炼丹。

聚宴众宾夸豆腐，苻坚匿迹忘刘安。

注：1、《晋书·谢玄传》：东晋时，秦主苻坚率军列阵肥水，要与东晋决战，秦兵大败。至八公山闻风声鹤唳皆胆颤心惊。

2、据说被誉为“国菜”的豆腐，起源于汉淮南王刘安炼丹的副产品，不期为后人留下了一道美味佳肴。