7月半，为什么要吃田鱼？

    7月半，俗称鬼节，又叫盂兰盆节，中元节等。每年7月半，家家都要买鱼买鴨来祭奠祖宗亡灵及冤死鬼魂；以图吉祥平安。

    那么，有鱼有鸭就行了，为什么非要田鱼祭奠和吃田鱼呢？

    每年，到这个节日，田鱼的价格要比河鱼、塘鱼贵得多，有时是成倍增长；这田鱼，实际上就是稻田里养的鲤鱼，今年的7月半，河、塘鲤鱼就8-15元一斤，而田鲤鱼居然卖到25-30元一斤…. ，其实，都是鱼肉，吃起来，也沒有多大区别，为什么稻田里的鲤鱼，在7月半这天就这么贵？这里面，老祖先们有个说法：

    每年，当栽秧完备，(其时已是5月) 农家人总要在水田里放些鱼苗，以待7月半这天，开田放水，捉鱼祭祖。

    为什么要在7月半这天，要开田放水捉鱼呢？是因为稻花已开始凋谢，稻谷已开始形成。而在稻花凋谢之前的这一个多月中（也就是6月6至7月半），鲤鱼是长得最快的，也是最肥的，老人们认为这时的鱼长得最快最肥，是因为鱼有稻花吃，吃了稻花的鱼，就长得特别快，所以，7月半的田鱼，又叫稻花鱼；当稻花谢了的时候，这鱼就不很长了；此时，稻子果实已开始丰满，已接近成熟，也恰合水稻放水亮根，让其尽快干浆成熟，尽早收割。这就是7月半开田放水捉鱼的主要原因。

    人们经长期观察，田鱼比河鱼、塘鱼长得快，已是不可否认的事实，有人做过实验，把同一批同期郛化的鱼苗分别放入池塘与稻田自然生长，结果，三个月后捕捞，田鱼每条鱼的重量，是塘鱼的1.2-1.3倍。

相传，7月半吃田鱼是药王孙思邈提出来的，说是田鱼（即稻花鱼）吃了稻花，有“谷气”。这“谷气”古时又叫胃气，古代医家把胃气定为人的后天之本，人的胃气好不好，就可决定你后天之本足不足，有些危重病人，如还有胃气，还能进食，病可望愈，如无胃气，不能进食，这病就告危。故古时医案常看到有此俗语：“病虽危重，尚存谷气，医治得法，可望愈”等说。由此看来，7月半吃田鱼，能促进人体胃气（谷气），并非空穴来风，可能有一定道理，只是沒人仔细研究，还找不到一定的依据。

    后来，吃田鱼有谷气，因骨与谷皆音，经过多年演变，变成了吃田鱼长骨气，恰骨在人体五行中，是肾主骨，为先天之本，你想，后天之本充盈，先天岂有不好？从而演变成7月半祭祖，要用稻花鱼，是祖先们希望儿孙要有骨气。

    这就是7月半吃田鱼的其中原因。