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小米情结
小米情结 
我从不喝小米饭，小时候吃伤了？记得那时妈妈整天不是熬稠的就是熬稀的，要不就是蒸小米糕。吃多少东西都是有定数的？也许小时候把一辈子该吃的小米都吃了，所以从不做小米饭。孩子却想喝小米饭，那就去超市里买点吧。八块多一斤，咋舌，怎么这么贵？只称了一点点，有人笑：就买那么一点点够干啥的？不好意思，就又添了一点。
小时候翻家里的旧书看，一本歌书中有句歌词“白白的米饭哪里来？农民伯伯种出来”，淘气的我们狗尾续貂“农民伯伯哪里来，土坷垃地里捡回来。”和小伙伴们不着调地拉长音唱。并且还一个劲地奇怪为何不说“黄黄的米饭哪里来”？米饭不是黄的吗？为啥说是白白的？现在想想作词者肯定是城市里的，要么是南方的。因为那时我们北方的农村里吃的都是黄黄的小米。那白白的大米饭可不是谁都能吃得起的。常常有人赶着小毛驴车驮着一袋袋的大米走街串巷喊着“大米大米换大米”，贵的吃不起的，好像是二斤麦子换一斤大米。也不见左邻右舍谁家舍得去换大米吃。
而小米是自己种的谷子，成熟了，一棵一棵地用切刀切下沉甸甸的的谷穗，穗越大头垂得越低，就像人一样，懂得越多越谦虚？拉回家再用棒槌捶打脱粒，再用磨碾。幼苗时期还得间苗，常常听爷爷说“有钱买种没钱买苗”，种的时候多撒种子，等出苗了还得间，要不影响产量。那劲费的，蹲的腿疼弯的腰疼，累的趴在地上不想动弹。有邻居拿个小板凳坐着间苗。那时候年龄小，看那嫩绿的苗好不容易长这么大，舍不得拔掉，所以我拔过去之后还是佷稠，大人们还得重新来一遍。舍得舍得，有舍才有得？舍不得拔，以后的收获会大打折扣。那时还不懂。隐隐约约了解了禾苗必须长得壮才能保留下来得以长大，否则会被半路拔掉杀死，像个小孩半路被夭折掉。小时候河边上经常有死孩子，小孩子不成人的不让往坟地埋，托个没家没业的光棍拿个筐子背出去扔了，给他点钱充当手续费。跟着大人去地里时路过碰到，心里又害怕又想看看。那时就想他们多像被间出去的幼苗。
所以一直多吃，奈何妈妈做饭时都是按照人头数在箅子上馒头，爸妈的饭量就小，一人拿一个，正好。还想吃也不好意思说。因为那时奶奶经常说“半大妮的吃塌箅的半大小的吃煞老的”，所以就经常七八分饱。有时候找伙伴去玩，看别人家饭量真大，一顿饭吃的能相当于我的两倍。尤其是人家的爸爸，用的那个碗真大，隐隐约约记得称为大海碗。如果那时候任着性子吃，现在也许不这么矮？城市里的孩子都长得那么高，到底是生活条件好能吃饱之故？小时候什么都想吃，不挑食不厌食，拿个咸菜条就能下半个馒头，若再在馒头上抠个坑，倒上点芝麻油、撒少许盐或白糖，那更是美味啦！现在虽挣钱不多，也有点条件想吃啥就可以买啥了，当然山珍海味熊掌之类的除外，也没那个胃。清汤寡水这么多年的胃也无福消受那样的。在有限的条件内可以想吃啥买啥了，却啥也不想吃。做饭时每每发愁。
不怕别人笑话，食堂师傅们做的饭，有的人埋怨不好吃，有时也附和一下。其实私下以为比我做的好吃多啦！
如今小米身价提升，倒贵起来了，六块多，白米两块多钱一斤，真是三十年河东三十年河西啊！看着超市里金黄的小米里夹杂着少数的白米，花花搭搭的，也在此借小米身价抬高自己吧？而那边的白米里却不见黄黄的小米，真是白得纯洁，想想当初的老百姓哪能吃得上“那白白的米饭”啊！现在的人啊，真不知足！
（写于2014年9月24日(星期三) 晚上9:52）
作者简介：我有点腼腆有点懒。
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