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记忆中的酒香
记忆中的酒香
记忆中的酒香,我出生在八十代,从记忆开始,就知道父亲在吃饭时,自己喝几盅酒。在柜子里放着细高黄标的酒瓶。看着父亲慢慢品着酒中浓香时,十分沉醉的样子。我只是听大人们说是家乡的酒。大人们都称它泥坑酒。是独特的胶泥和粮食陈酿而成的。家里来了客人,父亲都是用家乡的酒招待,每一次都是和客人喝多了。
有一次我自己偷偷的喝了父亲酒,我至今还记得,第一口特别的辣,停一会就不辣了,能感觉到有了酒的香味,也就是现在说的五谷浓香的味道。从哪以后我好像明白了,父亲为什么那么爱喝酒了。
我从学校毕业后,参加了工作,接触社会的场合多了,也成了酒的爱好者,什么样的酒也碰到过。
虽然都是粮食酿造的酒,每次喝酒,口感总是没有家乡的酒好。缺少家乡泥土芳香的气息,是我家乡独有的胶泥的芳香。至今我和父亲都喜欢家乡的酒。对酒保持着独有的喜爱和感情在里面。
作者简介:我有点腼腆有点懒。
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