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妻子在砸山核桃

时间:2014-12-31   作者:随遇而安 录入:随遇而安 文集:发自内心的表达 浏览量:199 下载 入选文集
  山核桃本地人叫“秋的”,因为立秋时节才能采摘,所以取名叫秋的.秋的油很香,价格很高.秋的树生长在深山中,纯天然野生植物,果实比核桃小,大个子的被城市人称为“掌中宝”.上山采摘、背回家、脱皮、水洗、晾晒、干后开始砸、扣取仁、榨油,经过这些过程,才能变成食用油.

  山核桃油之所以价格高,是因为比较稀少,更因为上述这些过程用时太长,好多人不去干这活.我的妻子近二两年,到30里外的娘家爬山拾些秋的,然后到冬冷雪落封山时,待在家中开始一个一个的砸,一袋山核桃,有上万个.一个山核桃要砸四五次,一个山核桃砸成几瓣,然后用针从每个缝隙中扣取一点点儿仁.一天下来扣取不了二斤仁,而二斤多仁才榨一斤油.砸的时候,把一块石头放在一个铺有布的筐子里,左手拿一个山核桃,放在石头上,右手拿一块石头向下砸,不可用力太大,也不可用力太小.用力大了,砸的太碎不好扣取了就,用力小了,砸不开,不能扣取.所以每砸一个山核桃,都能听到砰、砰、砰、砰的声音.

  妻子就这样坐在冰凉的屋地上一个个的砸,不在乎有啥收获,只想到“天冷了,我也不闲着”.只有忙碌中,心情更平静,砸着,砸着......

  不知道什么时候,妻子的耳朵也冻了,脚也冻了.虽然每天待在家中、虽然屋中也有炉火,但坐在屋地上的妻子,感到时间很短暂,中午,她多少次不吃午饭,不停的砸,连炉火灭了,都不知道,即便这样,她也不会忘记我,中午还会用暧瓶的水给我泡面吃。我的坚强来自于妻子,她有一颗善良的心,更有一种坚强务实U的心。

作者简介:我有点腼腆有点懒。

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