饺子浓情

   昨天下了大雨，夜里的空气凉了很多，我们昨天晚上睡觉都盖起了小被子，一点也不闷热，这样的天气是最适合睡觉的了，所以昨天估计是我三下乡以来睡得最好的一次了，一觉睡到天亮。今天是放假的一天，同学们上了五天课也累了，故让同学们休息一天，我们也休息一天，早晨也没有早起，比平常多睡了一个钟补补觉。八点队长将我们叫在一起，分配今天所有人员需要去干的工作，有部分人跟着队长们去访问其他学校，还有一部分人出去采购东西，我们这一部分人负责包饺子。上午我们在宿舍休息，后勤组出去采购需要包饺子的材料，什么玉米，猪肉，饺子皮等等，到了下午就是我们去包饺子了。我仔细的看了别人包饺子的过程，首先先摊开饺子皮，放入适量的饺子陷，再用沾点清水在饺子皮周围沾一圈，用点小力将饺子皮黏起来，后来她们还包了两个玫瑰饺子。大家围坐在一起，努力包饺子的样子真的很吸引人，满手的面粉也毫不在乎，开开心心地包完，高高兴兴地等出锅。后来出锅的饺子个个肉香饱满的，看来大家的手艺都是不错的。明天继续正常上课，珍惜每一段在三下乡的时光。

李颖珊 冯雪梅 林家如

岭南师范学院“筑梦红旅”文化支教社会实践队